Papa rellena frita con relleno de verduras y carne de soya. Incluye mayonesa y salsa adicional.
Porción de papas fritas con salsas a elegir.
Tequeños rellenos de lomito, servidos en porción de 6 unidades.
Docena de tequeños rellenos de carne vegana con verduras de temporada y salsa mayonesa vegana.
Docena de Wantanes rellenos de carne de soya molida con salsa tamarindo casera.
Causa de pollo vegano a base de papa huamantanga, verduras, mayonesa vegana y pollo vegano.
Carne Vegana tipo res con salsa chimichurri, ensalada de temporada, plátano, papas fritas y salsas a elegir.
Carne vegana tipo pollo con arroz blanco, ensalada de temporada, plátano, papas fritas y salsas a elegir.
Arroz chaufa con papas fritas y hot dog vegan.
Salchipapa vegana con papas fritas y salchichas vegetales, acompañada de cremas.
Caigua con relleno de carne de soya molida, verduras, viene con acompañamiento arroz y platano frito
Arroz chaufa con proteína vegetal. incluye ají.
Arroz flameado con pollo vegano en trozos, carne molida y cebollita china.
Lomito al jugo acompañado de papas fritas y arroz. Incluye refresco de hierbas.
Guiso de menestra del día con arroz y proteína de soya. Incluye refresco de hierbas.
Plato de fondo, consta de una papa rellena con acompañamiento de arroz, zarza criolla, ají y veganesa. incluye una sopa de cortesía.
Plato vegano, consiste en spaghetti en salsa de ají amarillo, viene con lomito al jugo de cebolla, tomate y carne de soya texturizada, no incluye entrada de menú.
Pie de limón vegano con chantilli de leche de soya, limón y azúcar.
Clásico postre en su versión vegana, consta de keke de chocolate relleno de chantilli y cubierto de chocolate bitter.
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Gaseosas
Saltado de verduras de temporada, pollo vegano apanado y acompañamiento a elegir.
Vegetales de temporada al wok con tofu, champiñones, papas fritas y porción de arroz blanco.
Empanada rellena de lomo vegano, champiñones y pimientos. La masa también es vegana.
