Arroz flameado con pollo vegano en trozos, carne molida y cebollita china.
Guiso de menestra del día con arroz y proteína de soya. Incluye refresco de hierbas.
Plato vegano, consiste en spaghetti en salsa de ají amarillo, viene con lomito al jugo de cebolla, tomate y carne de soya texturizada, no incluye entrada de menú.
Lomito al jugo acompañado de papas fritas y arroz. Incluye refresco de hierbas.
Arroz chaufa con proteína vegetal. incluye ají.
Caigua con relleno de carne de soya molida, verduras, viene con acompañamiento arroz y platano frito
Plato de fondo, consta de una papa rellena con acompañamiento de arroz, zarza criolla, ají y veganesa. incluye una sopa de cortesía.